Il est celui qui crée et double la bande son/image d'un film. Il sera chargé de créer tous les sons humains, et à la différence de la conception son (qui s'occupe du montage et du retraitement), devra synchroniser la bande Son/Image. Donc si le concepteur affine le son, le bruiteur lui le distille, ce qui réclame une grande attention, car il doit restituer, après studio, les sons mal captés d'un enregistrement et ajouter à l'image, la sonorisation de la scène.. Outre passé cette mesure il doit aussi faire preuve d'une grande imagination pour trouver les différents bruits que l'ont retrouvent dans les films, en donnant les exemple les plus connus comme le saladier pour une gare de métro, de la fécule de pomme de terre pour reproduire le son pas sur la neige etc...
Pour autant, je ne crois pas qu'il existe de formations pour devenir bruiteur. Toutefois je crois qu'un cursus d'ingénieur du son soit envisageable.